Cocina Ayurveda

En el mundo de la nutrición, el enfoque ayurvédico es único y profundamente holístico. Basado en miles de años de sabiduría ancestral de la India, el Ayurveda considera que la alimentación no solo es una forma de nutrir el cuerpo, sino también de equilibrar la mente y el espíritu. En este post, exploraremos los fundamentos […]

La diferencia fundamental entre hacer ghee directamente desde la mantequilla y hacerlo desde el yogurth radica en el proceso inicial de preparación de la materia prima. 1. **Hacer Ghee desde Mantequilla:**   – Este es el método más común y sencillo para hacer ghee. Comenzamos con mantequilla sin sal y la calentamos lentamente en una